Mange bryggere foretrækker stadig den traditionelle håndblanding af malt for at få urt. Så der er en masktun med åbent låg. Denne og den elektriske mæskrive har deres fordele.
Standard funktioner:
2 Kar Brew House åbent låg
300L/400L/500L eller tilpasset
• Mash Lauter Tun med mos-åre (en pind, der bruges af mennesker)
• Kedel Whirlpool Tank med varmekappe
• Grant Tank
• Platform i rustfrit stål
• Pladevarmeveksler
• Sanitetsurtpumpe x2;
• Urteoxygenator;
• Semi-Auto Kontrolpanel;
• Indvendig overflade for at afslutte bejdset og passiveret
• Udvendig overflade til børstet, #4 finish
Eller
Indvendig overflade skal poleres til RA≤0,22μm
Udvendig overflade tilpasser satin polering.